Im Zentrum der östlichen Pyrenäen zwischen dem Mittelmeer und den Bergmassiven der Corbieren, des Canigou und der Alberes gelegen, wachsen wunderbare Weine. Der steinige Boden und ganz viel Sonne lassen die Weine großzügig und aromareich werden. Die 65 Hektar Weinberge der Domaine La Rourède liegen auf den Terassen einer Hügelkette der Pyrénées Orientales. Das Weingut ist seit 1785 in dem Besitz von Familie Pujols. Mit dem Umstieg auf biologischen Anbau wächst hier ein ausgezeichneter Okowein. Eine wahrhaft geschliffene Eleganz unter der südlicher Sonne.
Cotes du Roussillon rouge
Ein ganz besonderer Rotwein aus Roussillon: voll, kräftig und wegen seiner Mineralität sehr komplex, aber ohne im Mund anzuecken. Er ist im hügeligen Roussillon auf steinigen Böden mit viel Sonne gewachsen. Trocken, mit frischer Säure, etwas mineralisch, komplex mit weichen Tanninen. Tiefes Rot, Backpflaumen, Pfeffer, etwas rauchig in der Nase. Passt hervorragend zu Gegrilltem, Pasta und eher jungem Käse. Bioweinkontrolle: ECOCERT
Probieren Sie jetzt und erleben Sie den Süden Frankreichs!