Weinrallye #42: PIWIS, schon probiert?
Heute findet die Weinrallye statt mit dem spannenden Thema PIWI-Weine. Auch hierzu möchte ich meinen Beitrag schreiben.
Nun eigentlich wollte ich was Ausgefallenes verkosten, was ich bisher noch nicht probiert hatte. Doch wie das eben so ist, kam es anders. Heute morgen wollte ich beim Weingut Rummel verschiedene PIWIS einkaufen, ein Cabertin oder Pinotin wäre schön gewesen. Doch leider war ich ohne Voranmeldung losgefahren, was man eigentlich beim Weineinkauf beim Winzer nicht machen sollte, was ich ja wissen müsste. Auf jeden Fall war niemand auf dem Hof für den Verkauf zuständig, so musste ich ohne PIWI weiterfahren.
Weil das Gute so nahe liegt, habe ich auf dem Heimweg mal schnell beim Bioweingut Hohlreiter hereingeschaut, das in meinem Dorf Göcklingen heimisch ist. Als PIWI Wein war zwar nur ein Regent im Sortiment, aber der 2009er wäre besonders gut, den solle ich mal probieren. Nächstes Jahr werde er Cabernet Banc anpflanzen, meinte der Winzer. Ja, wunderbar, ein Regent und auch noch Öko, das passt doch ausgezeichnet zur Weinrallye.
Im Glas ein tiefdunkles Violettrot, Aromen von Beerenfrüchten, wie Brombeere, Sauerkirsche, Wachholder sind deutlich wahrzunehmen. Feine Nuancen von Vanille runden den Genuss ab. Sehr mild und weich im Nachhall. Wunderbar, ein schöner Tropfen zur Weinrallye!
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