Heute ist wieder Weinrallye angesagt. Die 41. Weinrallye wird von Bernhard Fiedler ausgerufen zu dem Thema “Sandwich-Weine”. Welche Sorte Weine sind denn hierbei gemeint?  Nun, bei dieser Weinrallye sind solche Weine gesucht, die zwischen den kurzlebigen Primeur-Weinen und gereifte Spitzengewächse  liegen. Sozusagen die solide Mittelklasse, die zwar nicht für Jahrzehnte gemacht ist, der aber zwei bis fünf Jahre in der Flasche auch sehr gut tun.

Meine Suche in den Weinkeller dauerte bei der Zielvorgabe nicht lange. Als Weinhändler hat man eben mal den Vorteil, dass von dem einem oder anderem Jahrgang ein oder zwei Flaschen liegen bleiben. Diese Restbestände werden dann gerne mit Freunde und Bekannten verkostet, was nicht unbedingt zu den unangenehmen Dingen des Lebens zählt.

Meine Wahl zum Sandwich-Wein für die 41. Weinrallye fiel auf den Salento Rosso IGT, Jahrgang 2006. Der aus Apulien stammende Rotwein ist ein Cuvée aus Primitivo und Negroamaro. Dort  lebt und arbeitet die Familie Perrini auf der Masseria Carabella seit 1809. Gelegen in den sanften Hügeln im Hinterland des Ionischen Golfes, nicht weit von Taranto. Im Salento herrscht ein ausgesprochen günstiges Weinbauklima, wo eben die  typischen Rebsorten Apuliens, der  Primitivo und Negroamaro angebaut werden.

Im Glas leuchtet der Wein in einem sehr kräftigen Purpurrot. In der Nase zeigt der Cuvée erdige und würzige Aromen, etwas Kaffee, Dörrpflaumen und schwarzer Pfeffer. Der Geschmack ist geprägt von dunklen Beeren und feinkörnigen, weichen Tannine.

Eine sehr komplexer, reifer Wein, dem der Zahn der Zeit auf jeden Fall Gutes beschert hat. Ich glaube, dass der Wein jetzt auch getrunken werden wollte, um nicht sein Zauber zu verlieren!

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