Tag: Weinlese

Einen guten Jahrgang verspricht die Weinlese 2010 in der Pfalz

Die Herbstzeit ist eine der schönsten Jahreszeiten in der Pfalz. Die Blätter der vielen Bäume und Weinberge färben sich in spektakuläre Rot-Gelbtöne und die Erde duftet so wunderbar, ja eben nach Herbst. Es gibt leckeren neuen Wein zu probieren und die viele Weingüter laden zur Verkostung ein. In den vergangenen Wochen hatte der warme, feuchte Sommer zu einer rasanten...

Sehr guter Jahrgang 2009 mit angenehmer Säure erwartet

Die Weinfreunde dürfen sich auf einen fruchtigen und knackigen Jahrgang 2009 einstellen. Die Haupt-Weinlese in der Pfalz ist nun beendet. Auch die späten Weinsorten, wie Riesling und Gewürztraminer sind zum größtem Teil geerntet. Der ungewöhnlich frühe Frost in der letzten Woche hat die Hoffnung auf eine Lese an einem späteren Termin für viele Winzer vereitelt. Die Menge der Traubenernte...

Ökowein aktuell: Gute Aussichten für eine ausgezeichnete Weinlese 2009

Die meiste Arbeit im Weinberg ist für dieses Jahr getan. Der Winzer kann nun endlich die Früchte seiner Weinreben ernten. Die Trauben stehen dieses Jahr im Ökowein-Berg prächtig da und geben allen Anlass zur Vorfreude für einen wunderbaren 2009er Jahrgang. Den ersten Neuen Wein gab es schon und war wieder ein besonderer Genuss. Die Traubenreife ist im Vergleich gegenüber...

Handlese bei der Traubenernte – Ein Tag im Weinberg!

Im Zeitalter der Maschinen und deren Schnelligkeit ist eine Weinlese mit der Hand zu einem fast nostalgischem Ereignis geworden. Aber es gibt immer noch Weingüter, die die Vorteile der von Hand gelesenen Trauben zu schätzen wissen und damit ein einwandfreies, hochwertiges Lesegut erhalten. Gerade in Biowein-Betriebe und im Spitzenwein-Bereich wird noch großen Wert auf selektive Handlese gelegt. Der Tag...

Weinlese 2008 beginnt mit der Haupternte!

Die Hauptlese der Traubenernte wird in Deutschland in diesen Tagen beginnen, da die Traubenentwicklung zügig vorangeschritten ist. Der Zuckergehalt der Trauben hat trotz des wechselhaften Wetter der letzten Wochen erheblich zugenommen und ein Ernte-Niveau erreicht. In einigen Weinberg-Regionen wurden durch die heftige Gewitter im Sommer die Trauben durch Hagel beschädigt und weisen jetzt Ernteverluste auf. In anderen Gegenden bekam...