Das Klamitfest 2011, ein ganz besonderes Weinfest findet am kommenden Wochenende in der Pfalz statt. Das Weinfest in Ilbesheim lockt am 30. und 31 Juli 2011 mit einem ausgefallenem Weinerlebnis entlang der Affenschaukel.

An diesen zwei Tagen kann die bekannte Lebensart in der Pfalz mitten in der Natur zwischen der Kalmit und dem Dorf erlebt werden. Zwölf Ilbesheimer Winzer haben sich gerüstet, um feine Köstlichkeiten aus der Küche und edle Weine aus dem Keller anzubieten. Am Samstag und Sonntag ist der Mittagstisch im Dorfmittelpunkt geplant. Die Affenschaukel ist ein Weinbergsweg unterhalb des Gipfels der kleinen Kalmit, dort findet mitten in den Weinbergen eines der schönsten Weinfeste der Pfalz statt.

Viele Köstlichkeiten warten auf den Besucher, wie zum Beispiel Schmetterlingsnudeln mit Shiitakepilzen und Putenfleisch in Chili-Rahmsoße, kalt-marinierter Tafelspitz in Schnittlauch-Pfifferling-Vinaigrette, Germanenspieß mit Kräuter-Knoblauch-Soße oder  Wraps mit Gemüsesalat und Balsamico-Tomatenvinaigrette.

Ein besonderes Highlight ist die Verleihung des Weißburgunderpreis in der Südlichen Weinstraße.  In diesem Jahr wird nun der 20. Sieger ermittelt. Die Ilbesheimer Winzer haben es geschafft die Weinberge an der Kleinen Kalmit aus der Weinlage Ilbesheimer Rittersberg herauszulösen und in die neue, geologisch homogene Lage Ilbesheimer Kalmit zu überführen.

Neben dem Weißburgunder sind natürlich auch andere Weine, wie Grauburgunder, Riesling, Spätburgunder zu verkosten. Stilvoll im Weinglas mit dem herrlichem Logo von Ilbesheim und der kleinen Kalmit macht der Genuss doppelt Spaß. Die nicht ganz so sommerlichen Temperaturen laden dieses Jahr dazu ein auch schon zur Mittagszeit einen gehaltvollen Wein zu trinken. Aber auch Traubensaft und Apfelsaft stehen zur Erfrischung bereit.

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Weitere Infos zum Kalmitfest auf der Homepage des Winzerdorf Ilbesheim.

Ein Video zum Kalmitfest ist bei Muk24 zu finden, das Filmprgramm der Pfalz.

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