Kategorien: Allgemein

Traubenlese-Workshop in der Südpfalz

Traubenlese-Workshop in der Südpfalz. Wollten Sie nicht schon immer eine  Winzerin oder ein Winzer sein? Im ökologischem Bioweinhaus Fabio haben Sie die Möglichkeit sich für kurze Zeit als Winzerin oder Winzer zu fühlen. Erfahren Sie Interessantes zur Geschichte der Traubenernte und wichtige Basics, welche man bei der Traubenlese beachten sollte. Mit dem richtigem Werkzeug ernten Sie Ihre eigne Trauben,...

Terroirweine im Probierpaket – Bioweine mit Charakter

Terriorwein Weinpaket Bio aus Göcklingen an südlicher Weinstraße in der Pfalz
Ein Terroir-Weinpaket mit charakterstarken Bioweine aus der Pfalz. Erleben Sie ausgesuchte Weine aus  verschiedenen Lagen und Bodenarten. Jede Einzellage spiegelt  das Terroir in diesen Weinen wieder. Mit optimaler Reifezeit und langer Lagerung kommen das Terroir besonders gut zum Ausdruck. Das Terroir umfasst spezifische Eigenschaften des Bodens, der Topografie, des Klimas, der Landschaft und der biologischen Vielfalt. Der französischen Begriff des „Terroir“ ist...

64. Pfälzer Weinbautage in Neustadt / Pfalz

Eine der ersten Weinbaumessen findet auch dieses Jahr wieder in Neustadt in der Pfalz statt.  Am 18. und 19.01.2011 werden die 64. Pfälzer Weinbautag im Saalbau der Stadt veranstaltet. Neben hochkarätigen Fachvorträge zum Thema Wein und Weinbau stellen circa 70 Aussteller ihre Maschinen, Waren und Dienstleistungen rund um den Wein aus.

Exklusives Biowein-Paket zu Weihnachten verschenken

Die Weihnachtszeit steht vor der Tür und schnell sind noch einige Geschenke für die Lieben zu kaufen. Aber was kann es denn dieses Jahr sein? Suchen Sie noch ein passendes Geschenk für Weihnachten? Soll es etwas ganz Besonderes sein… …etwas was man sich eigentlich nicht ohne bestimmten Anlass kaufen würde? Dann überraschen Sie mit einem exklusivem Weinpaket aus Frankreich:...

Impressionen zur Herbstzeit im der Pfalz

Das vergangene Wochenende hatte endlich bei herrlichem Sonnenschein zum Wandern in den Weinbergen der Pfalz eingeladen. Mit einer Wettervorhersage um die 24 Grad versprach nochmal, dass der Altweibersommer mit all seiner Faszination bei uns Einzug hält. Beim Wandern durch die Weinberge fällt auf, dass viele Trauben schon geerntet sind. Die Weinlese der frühen Sorten ist ja auch schon fast...

Biowein und Gesundheit: nach Test ohne Pestizide

Warum sich ein Weinliebhaber für einen Biowein entscheidet, dafür gibt es verschiedene Gründe. Ein wichtiges Kriterium ist zum Beispiel, dass der Wein ohne Schadstoffe sein soll. Ein Verbrauchercheck des Hessischen Landeslabors hat 80 Weine aus dem Rheingau und der Hessischen Bergstraße auf Pflanzenschutzmittel geprüft. Alle 25 Ökoweine waren bei dem Test frei von Schadstoffen. Dafür enthielten 13 der 55...

EU-Kommision: Biowein und Schwefel

Mit einer einheitlichen Regeln zur Herstellung von Bioweinen festzulegen, ist die EU-Kommission vorläufig gescheitert. Damit ist leider der Versuch einer Neuregelung für einheitliche Kellerrichtlinien für Ökowein nicht zustande gekommen. Mit erheblichen Widerstandes gegen den Vorschlag im zuständigen beratenden EU-Ausschuss für den Ökologischen Landbau hat die Kommission entschieden, den Änderungsvorschlag nicht durch Abstimmung entscheiden zu lassen. Gerade die Länder aus...