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Weinrallye ≠ 53 Schweizer Weine

Heute ist wieder Weinrallye angesagt mit dem Thema Schweizer Wein. Zur Weinrallye eingeladen hat Peter Züllig, der die Rallye mit der  Internetseite Sammlerfreak begleitet. Peter Züllig hatte in den letzter Zeit mit verschiedenen, wunderbar ausgearbeitete Gastbeträge die Weinrallyes bereichert. Unter anderem bei der 42. Weinrallye, die wir zum Thema PIWIS ausgerufen hatten, war ein großartig…

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Outdoor-Weinprobe und Wandertour

Einer unserer Weinberge mit sommerlicher Begrünung Eine Wandertour in der Pfalz mit einer unvergesslichen Outdoor-Weinprobe erleben. Wein ist in der Pfalz ein Stück Lebensart – die Landschaft, die Menschen und der Wein können einfach nur begeistern. Die Pfalz ist um die Sommer- und Herbstzeit sehr attraktiv zum Wandern und Radfahren. (mehr …)

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Bio-Verjus verzaubert die feine Küche!

Der Verjus zählte im Mittelalter noch zu den unentbehrlichen Gewürzen für Speisen und Getränken, deren Spuren bis in römische Zeit zurückreichen. Seit ein paar Jahren erlebt der Verjus (ital. Agrest) wieder eine Renaissance in der Küche für Gourmets und Feinschmecker. Zarte, natürliche Würze Verjus heißt auf französisch „grüner Saft“ (gesprochen:  Wärschü) ist der Saft grüner…

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64. Pfälzer Weinbautage in Neustadt / Pfalz

Eine der ersten Weinbaumessen findet auch dieses Jahr wieder in Neustadt in der Pfalz statt.  Am 18. und 19.01.2011 werden die 64. Pfälzer Weinbautag im Saalbau der Stadt veranstaltet. Neben hochkarätigen Fachvorträge zum Thema Wein und Weinbau stellen circa 70 Aussteller ihre Maschinen, Waren und Dienstleistungen rund um den Wein aus. (mehr …)

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Exklusives Biowein-Paket zu Weihnachten verschenken

Die Weihnachtszeit steht vor der Tür und schnell sind noch einige Geschenke für die Lieben zu kaufen. Aber was kann es denn dieses Jahr sein? Suchen Sie noch ein passendes Geschenk für Weihnachten? Soll es etwas ganz Besonderes sein… …etwas was man sich eigentlich nicht ohne bestimmten Anlass kaufen würde? Dann überraschen Sie mit einem…

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Für die Winterzeit: Sonniger Ökowein aus dem Süden Frankreichs

Im Zentrum der östlichen Pyrenäen zwischen dem Mittelmeer und den Bergmassiven der Corbieren, des Canigou und der Alberes gelegen, wachsen wunderbare Weine. Der steinige Boden und ganz viel Sonne lassen die Weine großzügig  und aromareich werden. Die 65 Hektar Weinberge der Domaine La Rourède liegen auf den Terassen einer Hügelkette der Pyrénées Orientales. Das Weingut…

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